Sup Ayam Rempah: Resep yang Harum dan Gurih, Cocok untuk Musim Hujan
Oke, jujur aja ya… dari semua masakan rumahan yang pernah gue makan, sup ayam rempah itu juaranya kalau soal bikin suasana jadi hangat dan tenang. Apalagi kalau musim hujan tiba…
Bakmi Bangka: Kuliner Legendaris yang Wajib Kamu Coba dan Resep Rahasianya
Jujur ya, awalnya saya nggak terlalu paham soal Bakmi Bangka. Tapi pas pertama kali nyobain waktu main ke daerah Bangka, langsung jatuh cinta. Yang bikin beda adalah tekstur mie-nya yang…
Pisang Goreng Coklat: Camilan Sederhana yang Bikin Lidah Lupa Diet
Gue lupa tepatnya kapan, tapi yang jelas waktu itu hujan deras, dan gue lagi nongkrong di teras rumah sendirian. Perut mulai keroncongan, tapi males banget masak berat. Tiba-tiba keinget ada…
Ikan Asam Pedas: Kelezatan yang Bikin Nagih dari Suapan Pertama
Saya masih ingat banget waktu pertama kali nyicip Ikan Asam Pedas yang "asli" — bukan yang dari warung random deket rumah, tapi dari rumah makan kecil di daerah pesisir Riau.…
Lancashire Hotpot: Simbol Kuliner Inggris yang Menggugah Selera
Lancashire Hotpot adalah hidangan tradisional Inggris yang berasal dari daerah Lancashire, sebuah kawasan di bagian barat laut Inggris. Hidangan ini sudah dikenal sejak berabad-abad lalu dan hingga kini tetap menjadi…
Lokshyna z Shynka: Rasakan Kelezatan Kuliner Tradisional Ukraina
Ukraina memiliki warisan kuliner yang kaya dan beragam, yang mencerminkan sejarah panjang, budaya, dan tradisi yang mengakar dalam kehidupan sehari-hari masyarakatnya. Salah satu hidangan yang paling terkenal dan menjadi bagian…
Bebek Panggang Rica-Rica: Sensasi Pedas Manado di Meja Makan Anda
Bebek panggang rica-rica adalah salah satu hidangan nusantara yang memadukan cita rasa pedas khas rempah-rempah Indonesia dengan kelezatan daging bebek yang empuk. Hidangan ini berasal dari Sulawesi Utara, terutama daerah…
Jenang Garut Jawa: Cita Rasa Tradisional yang Kaya Makna dan Sejarah
Indonesia dikenal kaya akan beragam kuliner tradisional yang memiliki cita rasa khas serta sejarah panjang. Salah satu kuliner tradisional yang terkenal adalah jenang, terutama Jenang Garut jawa dari Jawa Barat.…
Boudin Blanc: Sosis Klasik dengan Beragam Variasi untuk Semua Selera
Boudin blanc adalah salah satu jenis sosis tradisional yang populer di Belgia dan Prancis. Sosis ini memiliki tekstur lembut dan warna yang lebih pucat dibandingkan dengan jenis sosis lainnya. Nama…
Fish N Chips Inggris: Ikon Kuliner dari Negeri Ratu
Fish N Chips Inggris Pendahuluan Fish n Chips Inggris merupakan bagian kecil dari bagian Inggris, Bahasa London, sebagian besar Israel, yang paling terkenal dan mempesona di seluruh negeri. Rasanya dari…